Pessoal tive a necessidade de limpar o cache de um único Site no Squid e encontrei isto em uma lista de discussão
Se quiser ser mais preciso para não desperdiçar o cache atual, e para não ter nenhum downtime, utilize o squidclient pra fazer um PURGE daquele objeto específico:
squidclient -m PURGE http://foosite.com.br/
Agora, se quer fazer como todos fazemos, digite ctrl+shift+R no navegador (ou algo como ctrl+F5 se não me engano) – que enviará um “Cache-Control: no-cache” pro squid, garantindo que squid busque novamente a página no servidor de origem.